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인터뷰365 임성규 기자 = 건강한 식재료와 프리미엄 수제 요리로 잘 알려진 가정간편식 전문 프랜차이즈 (주)홈스푸드가 운영하는 ‘국선생’이 화덕구이 생선구이 3종을 출시했다.
이번 출시한 생선구이 3종은 고객의 니즈에 맞게 완조리된 제품으로 집에서 생선을 직접 굽지 않아 연기, 비린내 없이 간편하게 전자렌지에 3분간 데워 섭취할 수 있다.
화덕에서 450ºC 복사열로 빠르게 구워 수분손실을 최소화하여 생선의 촉촉함이 살아 있고, 영양분 손실도 적으며, 다른 첨가물 없이 냉염수 침지법으로 생선에 간을 골고루 베이도록 하여 생선 고유의 맛을 살렸다.
국선생 관계자는 “생선구이 신메뉴에 대한 많은 고객 요청으로 국선생을 이용해 주시는 소비자를 위해 새롭고 진한 행복의 맛을 전하고자 화덕에 직접 구운 생선구이 3종을 출시했다고 밝혔다.
이어 “집밥 수요가 늘어난 만큼 앞으로도 고객 만족을 위해 다양한 가정 간편식 신메뉴 출시가 계획되어 있으니 많은 기대 부탁드린다”고 덧붙였다.
한편, 화덕생선구이 3종은 전국 ‘국선생’ 매장에서 구매 가능하다.
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