한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 한식 프랜차이즈 브랜드중에서 50개 브랜드를 빅데이터 평판분석을 하였다. 지난 한달간 2017년 8월 13일부터 2017년 9월 14일까지의 한식 프랜차이즈 브랜드 빅데이터 11,035,201개를 분석하여 소비자들의 브랜드 소비습관을 알아냈다.
브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 한식 프랜차이즈 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 미디어지수, 소통지수, 커뮤니티지수로 분석하였다.
2017년 9월 한식 프랜차이즈 브랜드평판 30위 순위는 한솥, 본죽, 죽이야기, 채선당, 국수나무, 새마을식당, 샤브향, 국선생, 본도시락, 원할머니보쌈, 꽃마름, 이바돔감자탕, 육대장, 풀잎채, 빚은, 봉추찜닭, 육쌈냉면, 토마토도시락, 순남시래기, 떡보의하루, 현대옥, 안동국밥, 놀부보쌈, 맛나감자탕, 코코샤브, 돌배기집, 신선설농탕, 조마루감자탕, 오봉도시락, 박가부대 순으로 기록되었다.
한국기업평판연구소 구창환 소장은 "2017년 9월 한식 프랜차이즈 브랜드평판 분석결과, 국선생이 반찬업계 유일하게 8위를 기록했다. 한식 브랜드 빅데이터량이 줄어들고, 브랜드평판지수가 급락한 패턴으로 분석되었다. 한식 테이크아웃 서비스가 상위권을 기록한 것으로 분석되고 있는데, 경기불황과 여름휴가 시즌이 영향을 미친 것으로 파악되었다."라고 평판 분석했다.
한국기업평판연구소 ( http://www.rekorea.net 소장 구창환 ) 는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 한식 프랜차이즈 브랜드 평판지수는 2017년 8월 13일부터 2017년 9월 14일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다. 빅데이터 분석한 50개 브랜드는 한솥, 본죽, 죽이야기, 채선당, 국수나무, 새마을식당, 샤브향,
국선생, 본도시락, 원할머니보쌈, 꽃마름, 이바돔감자탕, 육대장, 풀잎채, 빚은, 봉추찜닭, 육쌈냉면, 토마토도시락, 순남시래기, 떡보의하루, 현대옥, 안동국밥, 놀부보쌈, 맛나감자탕, 코코샤브, 돌배기집, 신선설농탕, 조마루감자탕, 오봉도시락, 박가부대, 백종원본가, 서래갈매기, 백암순대, 한촌설렁탕, 교동전선생, 종로상회, 큰맘할매순대국, 신마포갈매기, 담소사골순대, 참이맛감자탕, 청진동해장국, 부산아지매국밥, 누리마을감자탕, 장충동왕족발보쌈, 신촌설렁탕, 송담추어탕, 노걸대, 명동칼국수샤브샤브, 구이가, 굴마을낙지촌 이었다.
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