국선생 CEO최성식, 국내최초 HMR전문서적 출판

HMR 무엇이고 어떻게 성공할 것인가』는 최근 가장 뜨거운 시장 가운데 하나이자 새로운 창업 아이템으로 각광받고 있는 HMR에 대한 본격적인 성공 전략서이다. HMR이란 ‘Home Meal Replacement’의 약자로, 집에서 식사 준비가 어려워진 가정을 위해 ‘팔기 위해 만든 식사’를 부르는 말이다. 이 책의 저자는 2007년 이마트에 처음으로 HMR을 도입, 지금까지 300여 품목의 자체 브랜드를 개발하여 연간 매출 400억을 달성한 HMR 전문가로 지금까지 쌓아온 HMR 노하우의 정수를 전수한다. 특히 소비자가 HMR 상품에 접근하는 세 가지 루트를 추적하여 각 분야별로 맞춤 전략을 제시하고, 신제품을 개발하는 과정까지 상세히 보여준다. 


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HMR전문가가 만든 소자본창업 프랜차이즈는 뭐?
가장의 외벌이 월급만으로는 살림살이가 빠듯한 시대다. 이런 경제상황에서는 주부창업, 소자본창업이 늘어날 수 밖에 없다. 창업시장에는 이를 겨냥해 다양한 아이템을 쏟아…

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더 바이어 116호, 국선생 최성식 대표 인터뷰
​식문화 바꾸는 HMR, 마트 구조 바꿀 것이다. 

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HMR전문가 최성식대표 보도자료
한국아이닷컴 보도자료

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